Señales de intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es más común de lo que piensas. Afecta a más del 75% de las personas en todo el mundo. Se encuentra en la leche y los productos lácteos, la lactosa es un azúcar que algunas personas no pueden digerir. Desarrolla intolerancia a la lactosa cuando su intestino delgado no produce una enzima llamada lactasa, sin la cual no es posible digerir la lactosa. Puede terminar desarrollando varios síntomas de intolerancia a la lactosa cuando su cuerpo no produce suficiente lactasa y tiene alimentos en su dieta que contienen lactosa. Averigüemos más sobre esos síntomas.

Los síntomas de la intolerancia a la lactosa

Dependiendo de la cantidad de lactasa presente en su cuerpo, sus síntomas pueden ser leves o graves. Por lo general, experimenta síntomas dentro de los primeros 30 minutos de comer productos lácteos; algunas personas pueden experimentar síntomas después de 2 horas de comer productos que contienen lactosa.

Algunos de los síntomas más comunes son gases, hinchazón, ruidos retumbantes en el abdomen, calambres o dolor en la parte inferior del abdomen, vómitos y heces fecales. Los recién nacidos también pueden ser intolerantes a la lactosa y pueden tener síntomas como erupción del pañal, diarrea espumosa, deshidratación, vómitos, aumento lento de peso, irritabilidad y debilidad.

Como puede ver, estos síntomas son bastante comunes y pueden indicar otro problema, pero la mayoría de las personas piensan que tienen intolerancia a la lactosa porque experimentaron estos síntomas después de beber un vaso de leche. Si experimenta estos síntomas de vez en cuando, no es intolerante a la lactosa. Tiene esta condición si se siente enfermo cada vez que toma helado, leche o cualquier otro producto lácteo.

Además, tenga en cuenta que es posible desarrollar repentinamente intolerancia a la lactosa. Sin embargo, la mayoría de las personas experimentan estos síntomas durante su edad adulta. Seguirá experimentando estos síntomas hasta que su intestino delgado comience a producir lactasa.

¿Qué hacer si eres intolerante a la lactosa?

Una vez que sepa que tiene intolerancia a la lactosa, debe tener mucho cuidado con su dieta. Es importante prestar atención a cómo reacciona su cuerpo a diferentes alimentos que contienen lactosa. Algunas personas tienen intolerancia severa a la lactosa, por lo que tienen que eliminar los productos lácteos de su dieta. Otros pueden no experimentar síntomas severos de intolerancia a la lactosa y pueden manejar las cosas con cambios en el estilo de vida. Esto es lo que puede hacer cuando tiene intolerancia a la lactosa.

1. Limite su ingesta de productos lácteos

Incluso cuando tiene intolerancia a la lactosa, todavía puede disfrutar de ciertos productos lácteos. Debería introducir gradualmente productos lácteos en su dieta mientras observa cómo reacciona su cuerpo. Las horas extraordinarias, esto ayuda a construir cierta tolerancia a esos alimentos.

Tenga en cuenta que a algunas personas les puede resultar más fácil tolerar el queso, la leche entera y otros productos lácteos con toda la grasa. Por lo tanto, tienes que experimentar un poco para saber qué funciona para ti. Aquí es cómo proceder:

  • Preste atención a su tamaño de porción:  Limite el tamaño de su porción de productos lácteos. No beba más de 4 onzas de leche a la vez para evitar problemas gastrointestinales.
  • Combine la leche con otros alimentos: tome leche cuando coma otros alimentos. Esto ayuda a retardar el proceso digestivo y reduce el riesgo de desarrollar síntomas de intolerancia a la lactosa.
  • Experimentar con productos lácteos: probar diferentes productos lácteos. Algunos productos lácteos como el queso cheddar, el suizo y otros quesos duros no tienen altas cantidades de lactosa, por lo que puede comerlos de manera segura. También puede disfrutar de productos lácteos cultivados sin tener que lidiar con ningún síntoma.

2. Encuentra mejores productos

Optar por productos sin lactosa. Ahora puede encontrar muchas marcas que ofrecen productos sin lactosa o bajos en lactosa. Pruébalos para evitar tus síntomas.

3. Aumentar los niveles de lactasa

Tomar gotas de enzima lactasa o tabletas. Esta es otra forma de comer productos lácteos cuando usted es intolerante a la lactosa.

4. Comer más alimentos ricos en calcio

El calcio es un mineral importante y ayuda a mejorar su salud cardiovascular. También desempeña un papel en el control del peso y reduce el riesgo de cáncer de colon y recto. Puede obtener calcio del yogur, leche cruda, queso crudo, col rizada cocida, brócoli y sardinas.

5. Incluye vitamina K en tu dieta

Sin suficiente vitamina K, su cuerpo no puede absorber el calcio. La vitamina K también es importante para el metabolismo, la función cerebral y el equilibrio hormonal. Usted puede tener deficiencia de vitamina K cuando es intolerante a la lactosa, por lo que es importante comer vegetales de hojas verdes, coles de Bruselas, cebolletas, pepinos, repollo y albahaca seca.

6. Disfruta el caldo de huesos

El caldo de huesos puede ayudar a curar el intestino y prevenir los síntomas de intolerancia a la lactosa. También ayuda a su cuerpo a superar las sensibilidades a los alimentos, las intolerancias y las alergias. También refuerza su sistema inmunológico, mejora la salud de las articulaciones y reduce la celulitis. Los huesos de carne de vacuno alimentados con pasto y pollo de corral orgánico son excelentes opciones porque le proporcionan magnesio, calcio, azufre, fósforo y otros minerales. La presencia de gelatina natural y colágeno es otra razón por la cual el caldo de huesos puede ayudar a aliviar las sensibilidades y alergias de los alimentos.

7. Optar por alimentos probióticos no lácteos

Aumentar la cantidad de bacterias buenas en su intestino es una forma segura de mejorar la salud de su sistema digestivo, que a su vez prevendrá los síntomas de intolerancia a la lactosa. Los probióticos pueden ayudar a mejorar la absorción de nutrientes, apoyar la pérdida de peso y fortalecer su sistema inmunológico. Puede optar por alimentos no lácteos con probióticos, como el kimchi y la chucrut, que se elaboran con repollo fermentado y otras verduras. También puede optar por bebidas fermentadas, como la kombucha y Kvass, que son beneficiosas para la desintoxicación del hígado. El kéfir de coco es otra buena opción.

8. Cambie a aceite de coco

Tu cuerpo puede convertir el aceite de coco en energía con facilidad, y esa es la razón por la que debes comenzar a cocinar en aceite de coco a partir de hoy. No solo ayuda con la intolerancia a la lactosa, sino que también mejora la digestión, quema la grasa, equilibra el azúcar en la sangre y elimina las bacterias dañinas. Incluso puedes usar aceite de coco en lugar de lácteos en té y café.

Deja un comentario