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¿Como revertir la diabetes tipo 2?

La diabetes tipo 2 siempre ha sido pensada como una condición progresiva. Esta condición inicialmente requiere una dieta adecuada para poder controlarla, junto con las tabletas y / o inyecciones de insulina. Para comprender el amplio rango de diabetes, tenga en cuenta que el 9% de la población mundial padece esta afección. La diabetes inicialmente se manifestó en personas mayores, obteniendo el nombre de diabetes de inicio en la edad adulta. Sin embargo, en los últimos 10 a 15 años, la diabetes se ha convertido en parte de la vida de niños y  de adultos jóvenes. La diabetes causa niveles elevados de glucosa en el torrente sanguíneo, porque el páncreas no está produciendo suficiente insulina.

¿Se puede revertir la diabetes tipo 2?

Sí, es posible revertir y detener la diabetes tipo 2 al devolver el cuerpo a su nivel normal de metabolismo de carbohidratos y grasas en algunas personas. Por lo tanto, puede tomar la diabetes tipo 2 como un estado metabólico grave pero reversible.

Sin embargo, esta reversión es generalmente temporal y requiere medidas extremas.

La prueba

Los investigadores descubrieron que la grasa depositada en el páncreas de una persona juega el papel más importante en nuestra producción de insulina, y ahí es donde los problemas pueden conducir a la diabetes.

Al analizar esta situación, los investigadores tomaron un grupo de 18 personas que tenían diabetes tipo 2, además de 9 personas con sobrepeso que no tenían ningún problema con la diabetes. Todas estas personas se sometieron a derivaciones gástricas para la obesidad, con los pacientes diabéticos retirados inmediatamente de cualquier ciclo de medicamentos después de la cirugía.

El estudio encontró que ambos grupos de personas perdieron el mismo peso, con un promedio de 13% de su masa corporal inicial. Sin embargo, el grupo de grasa que rodea al páncreas, que requiere una resonancia magnética para evaluar, no cambió para las personas que no eran diabéticas. Sin embargo, las personas con diabetes descubrieron que sus niveles de grasa en el páncreas ahora eran normales.

Uno de los principales investigadores en este ensayo, el profesor Taylor, afirma que la pérdida de 0.6 gramos de grasa (en promedio) cerca del páncreas en pacientes con diabetes es muy importante. Esta pérdida de grasa muestra que incluso pequeñas disminuciones en la grasa del páncreas pueden jugar un papel muy importante en si alguien tiene diabetes tipo 2. Cuando los pacientes con diabetes perdieron el exceso de grasa del páncreas, su producción de insulina alcanzó niveles normales y ya no tenían diabetes tipo 2.

Cómo revertir la diabetes tipo 2

Al considerar la pregunta, “se puede revertir la diabetes tipo 2”, es importante analizar las diferentes soluciones para los pacientes con diabetes. Los estudios clínicos indican que hay dos opciones principales: la primera es someterse a una cirugía de bypass gástrico o participar en una dieta extremadamente baja en calorías. Estos procesos han tenido éxito en la eliminación de la diabetes tipo 2 entre los pacientes.

Cirugía bariátrica

Los estudios muestran que alrededor de la mitad de las personas obesas que se sometieron a cirugía bariátrica se encontraron en la remisión de la diabetes. Esto sucede incluso antes de que pierdan el resto del peso en su cuerpo y, a menudo, dura por lo menos durante algunos años. Un estudio muy reciente mostró que alrededor de 19 de las 38 personas que se sometieron a cirugía bariátrica no tenían diabetes tipo 2 cinco años después del procedimiento. Entre estas 38 personas, el 37% tenía cirugía de bypass gástrico y el otro 63% se sometió a desviación biliopancreática, un tipo diferente de procedimiento invasivo. Incluso con esta información, es importante recordar que la cirugía bariátrica solo se recomienda para personas que son muy obesas, ya que viene con su propio conjunto de riesgos. No es una cura libre de riesgo para la diabetes tipo 2.

Dieta

Si pasar por un procedimiento invasivo no es una opción para una persona con diabetes tipo 2, hay otras maneras de ayudar a lidiar con la enfermedad. Sufrir un cambio severo en la dieta es uno de esos métodos. Los estudios demuestran que cambiar sus hábitos alimenticios a la dieta Paleo puede ayudar a lidiar con los problemas que conducen a la diabetes tipo 2La dieta Paleo presenta una gran cantidad de carne, pescado, frutas, verduras, nueces, semillas y algunas plantas con almidón (batatas). Esta dieta está diseñada para imitar los tipos de alimentos que las personas comieron hace cientos de años, antes de que todo fuera procesado.

Cuando las personas pasan meses y años sucesivos en la dieta Paleo, su peso, azúcar en la sangre, presión arterial, triglicéridos, IMC y circunferencia de la cintura mejoran drásticamente. Los estudios mostraron que las personas que mantuvieron la dieta Paleo constantemente encontraron que la grasa almacenada por el hígado disminuyó en aproximadamente un 50 por ciento.

Alimentos para comer y alimentos para evitar

Comer No comer
Carnes de fuentes alimentadas con pasto Cereales
Pescado y otros mariscos Legumbres y cacahuetes
Huevos Productos lácteos
Nueces y semillas Azúcares refinados
Aceites saludables (oliva, coco, aguacate, linaza, nuez) Alimentos procesados, sal excesiva y aceites vegetales refinados
Frutas y verduras frescas Papas

Ahora que conoce la respuesta a la pregunta, ¿puede revertirse la diabetes tipo 2? Es afirmativa. Aquí hay un ejemplo de un plan de comidas diarias que sigue la dieta paleo:

  • Desayuno: Huevos de corral con aceite de oliva y perejil. Frutas frescas y té de hierbas.
  • Snack: un poco de carne de res alimentada con pasto y frutas de temporada.
  • Almuerzo: una ensalada César con pollo y té de hierbas.
  • Snack: rebanadas de manzanas o nueces saludables.
  • Cena: Pechuga de pavo sin piel, verduras al vapor, bayas frescas y una copa de vino.

Tenga en cuenta que hay más en la dieta Paleo que simplemente comer saludablemente, incluido el cambio de estilo de vida que implica menos sentado y acostado, más ejercicio, dormir durante al menos siete horas por noche y controlar los niveles de estrés. Si se siguen todos estos pasos, es posible salir libre de diabetes tipo 2.

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