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Pistachos Ventajas y desventajas

Pistachos beneficios y contraindicaciones La gente comenzó a comer pistachos en la comida desde prehtiempos históricos, y ya se habían cultivado. Se utilizan en la cocina y la medicina durante más de 2.5 mil años. Este producto es especialmente venerado en Persia, ya que lo considera un símbolo de riqueza. Hoy en día, los pistachos se cultivan en Italia, España, Turquía, Grecia, Irán, Siria, Estados Unidos y otros países. En este momento, el líder en su producción es Irán, donde el año se fabrican más de 200 mil toneladas de este producto.

Estados Unidos produce alrededor de 180 mil toneladas de pistaches. Turquía es el tercer mayor productor de pistachos, un poco más de 80 mil toneladas por año. La cosecha se recoge en julio y agosto. Cabe señalar que la pistacho se llama solo en la cocina, en términos de botánica es la semilla. Composición pistachos El pistacho contiene 50-80% de aceites grasos, que consisten en 80% del ácido insaturado, 5% de proteína, 4% de sacarosa, y celulosa, ácidos orgánicos, ácidos grasos superiores, tocoferoles, antocianinas. 

También en los pistachos contiene grandes cantidades de antioxidantes naturales: vitamina E, conocida por su capacidad para rejuvenecer el cuerpo. 

Beneficios de Comer Pistachos

Los beneficios del pistacho son muchos, y aquí te dejare un listado con todas sus propiedades que funcionan para tu cuerpo y tener una buena salud, ya seas hombre o mujer, y poder prevenir tantas enfermedades que son muy feas, así que sigue leyendo. y comerás pistachos a diario.

  1. Este fruto seco se recomienda especialmente para pacientes cardíacos, ya que están llenas de ácidos grasos monoinsaturados, la opción más saludable para el corazón. Además, los pistachos también ayudan a reducir la presión arterial alta, lo que reduce las posibilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares.
  2. Los pistachos también se consideran instrumentales para mejorar la visión. Contienen ciertos antioxidantes que no se encuentran en ningún otro tipo de nueces. Estos antioxidantes eliminan los radicales libres en la sangre, reduciendo así el riesgo de degeneración muscular.
  3. Siendo ricos en magnesio, cobre y vitamina B, los pistachos también proporcionan al cuerpo una inmunidad más fuerte y previenen la aparición de varias enfermedades.
  4. El alto contenido de antioxidantes de estos frutos secos también reduce el riesgo de cáncer. También se sabe que estos antioxidantes disminuyen el daño celular y la muerte celular.
  5. La mayoría de las personas que optan por el estilo de vida vegano, no obtienen suficientes proteínas a través de su dieta. Comer pistachos con regularidad puede ayudarlo a obtener el contenido adecuado de proteínas necesario para el buen funcionamiento de su cuerpo. Cuando se toman en combinación con frutas, semillas y verduras, complementan el cuerpo con todos los nutrientes esenciales.
  6. La fibra es muy esencial para el cuerpo, ya que juega un papel crucial en la eliminación de los desechos tóxicos del cuerpo. Los pistachos le proporcionan una buena cantidad de fibra y ayudan a mejorar la función intestinal.
  7. Un consumo regular de pistachos puede reducir el riesgo de síndrome metabólico, diabetes tipo 1, artritis, accidentes cerebrovasculares, alergias, disfunciones eréctiles, problemas relacionados con la inmunidad y demencia, en cierta medida.
  8. Los pistachos también están enriquecidos con fitosteroles que reducen la absorción de colesterol en la dieta del cuerpo, contribuyendo así a la reducción de LDL o colesterol malo.

Desventajas de los pistachos

Ya hablamos de las ventajas de comer pistachos, pero ahora toca las desventajas, aunque te sorprenderás al saber que son muy pocas los contras. Pero aun así tiene algunos inconvenientes, así que sigue con este articulo.

Los pistachos son excelentes como bocadillos, pero solo cuando se comen en su estado natural y crudo. Si se toman con condimentos, pueden resultar bastante dañinos. Efectos secundarios de las nueces de pistacho:

Pistachos engordan

Que pasa si como mucho pistacho, el pistaches salado engorda?

  • Los pistachos, tan saludables como son, pueden conducir al aumento de peso, si se sazonan con mantequilla y sal. Incluso un uso tópico de sal en los pistachos se considera poco saludable, especialmente si tiene problemas de hipertensión. Comer un exceso de estas puede conducir al aumento de peso y evitar que uno aproveche al máximo los beneficios.
  • Si consume una taza de pistachos a la vez, consume alrededor de 700 calorías, lo que puede conducir a un alto porcentaje de grasa en su cuerpo y una cintura más voluminosa.
  • Si se consumen en su estado crudo y natural, los pistachos le proporcionan un bajo contenido de sodio, alrededor de 0 a 2 mg en cada porción. Pero una vez asado y sazonado con sal, el contenido de sodio aumenta a 121 mg por porción y el consumo de 1/2 a 2 tazas de estos pistachos salados, puede agregar 263 a 526 mg de sodio a su ingesta, lo que puede causar un marcado aumento en el niveles de presión arterial
  • Las personas que se ven afectadas por los fructanos compuestos también pueden enfrentar problemas gastrointestinales debido al consumo de pistachos. Aunque los fructanos por sí solos no son peligrosos, cuando se combinan con otros componentes del cuerpo, pueden provocar diarrea, hinchazón, flatulencia, estreñimiento y dolor abdominal.

Hace mal comer mucho pistacho

Si te haz preguntado, Es malo comer mucho pistacho, pues aquí te lo responderé. La respuesta es, NO, ya que ayuda mucho a nuestro intestino y salud en general, tiene fibra, que ayuda a prevenir un cáncer de colon entre un sin fin de propiedades que ya comente allá arriba.

Es alimento muy rico y nutritivo pero eso no quita lo calorico que es, Pero mas abajo te dejo, cuanta cantidad de pistacho comer al día.

Cuantos pistachos comer al día

Según un estudio publicado por la ‘New England Journal of Medicine’, la porción recomendada de pistachos al día no debe superar los 28g, es algo así, unos 49 pistachos aproximadamente. Los sujetos que semanalmente siguen una dieta con esta ingesta se verán beneficiados con una reducción del 30% del riesgo de padecer enfermedades coronarias.

Calorías de 10 pistachos

Me imagino que no sabes cuantas calorias trae un pistacho, Pero mas aun, te preguntas cuantas calorias trae 10 pistachos. Pues la respuesta es:

562 calorías

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