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Glicerina vegetal

La glicerina vegetal, también conocida como glicerol o glicerina, es un líquido transparente que generalmente se obtiene de los aceites de soya, coco o palma. Es inodoro y tiene un sabor suave y dulce con una consistencia similar a un jarabe.

La glicerina vegetal es particularmente popular en la industria cosmética, pero también tiene otros usos. También puede proporcionar beneficios para la salud, que van desde la salud de la piel hasta una mejor hidratación y un fortalecimiento del intestino.

Este artículo examina los usos, beneficios y efectos secundarios de la glicerina vegetal.

¿Qué es la glicerina vegetal?

La glicerina es un alcohol de azúcar derivado de productos animales, plantas o petróleo. La glicerina vegetal es la variante hecha de aceites vegetales. Se dice que se descubrió accidentalmente hace más de dos siglos al calentar una mezcla de aceite de oliva y monóxido de plomo.

Pero solo se volvió económica e industrialmente importante a fines del siglo XIX, cuando se usó por primera vez para producir dinamita. La glicerina vegetal se produce al calentar grasas vegetales ricas en triglicéridos, como la palma, la soja y los aceites de coco, bajo presión o junto con un álcali fuerte, como la lejía.

Esto hace que la glicerina se separe de los ácidos grasos y se mezcle con el agua, formando un líquido inodoro, de sabor dulce, similar a un jarabe.

Usos

La glicerina vegetal es ampliamente utilizada en las industrias alimenticia, cosmética y farmacéutica. Por ejemplo, a menudo se agrega a los alimentos para ayudar a los ingredientes a base de aceite y agua a mezclar, endulzar o humedecer el producto final.

También se puede usar para prevenir la formación de cristales de hielo en alimentos congelados, como yogur congelado bajo en grasa, helados y otros postres.

La glicerina es un ingrediente común en los medicamentos farmacéuticos, incluidos los medicamentos para el corazón, los supositorios, los remedios para la tos y los anestésicos. Además, puede encontrar glicerina vegetal en la pasta de dientes, ya que ayuda a evitar que la pasta de dientes se seque o endurezca en el tubo.

Además, comúnmente se agrega a los jabones, velas, lociones, desodorantes y maquillaje.

Beneficios potenciales de la glicerina vegetal

La glicerina vegetal se promociona como un producto con numerosos beneficios para la salud.

Sin embargo, solo algunos beneficios están respaldados por la ciencia, y los estudios relacionados tienden a ser pocos y pequeños. Tenga en cuenta que se necesitan más estudios sobre sus beneficios para la salud.

Los siguientes beneficios tienen la mayor investigación detrás de ellos.

Puede hidratar la piel

La glicerina vegetal es un tratamiento popular para el cuidado de la piel debido a su poder humectante. La investigación muestra que la aplicación de glicerina en la piel puede mejorar gradualmente su suavidad y flexibilidad. De hecho, el uso de cremas que contienen glicerina puede aumentar la hidratación de la piel en tan solo 10 días.

En un estudio, una crema hecha de glicerina fue más efectiva que las hechas con aceite de silicona o ácido hialurónico para hidratar la piel y prevenir la pérdida de humedad.

En otro estudio, agregar glicerina a un baño de agua tibia fue más efectivo para mejorar los niveles de humedad de la piel y proteger contra la irritación de la piel que un baño de agua tibia solo.

Puede promover la salud de la piel

La glicerina vegetal puede conducir a una mejor salud de la piel al ayudar a calmar la irritación de la piel, proteger contra infecciones y promover la curación de heridas.

Los estudios demuestran que la aplicación de productos que contienen glicerina puede proteger su piel contra los irritantes y microbios, así como aliviar la piel inflamada o herida.

Además, la glicerina vegetal puede actuar como una barrera para proteger su piel de los elementos, incluidos el viento y el frío.

Otro estudio informa que la glicerina vegetal puede ser más efectiva que un placebo para reducir las sensaciones de picazón en personas con eczema. Sin embargo, parece no tener ningún efecto sobre la picazón, la picazón, el secado o la irritación.

Puede reducir el estreñimiento

La glicerina vegetal puede proporcionar algún alivio del estreñimiento.

Eso es porque puede atraer agua a tus entrañas. Esto tiene un efecto laxante, que ayuda a que los alimentos digeridos se muevan a través de su intestino más suavemente.

Por esta razón, la glicerina se utiliza a menudo como un supositorio.

En un estudio, los supositorios de glicerina fueron significativamente más efectivos para reducir el estreñimiento causado por los medicamentos analgésicos que otros tipos de laxantes.

En otro, un enema de glicerina fue 16.5% más efectivo para aliviar el estreñimiento que un enema de jabón líquido.

Puede aumentar la hidratación y el rendimiento atlético

La glicerina también puede aumentar la hidratación, lo que puede mejorar su rendimiento deportivo.

La deshidratación puede afectar en gran medida el rendimiento deportivo, especialmente cuando la pérdida de sudor supera el 2% de su peso corporal.

Una buena estrategia para evitar la deshidratación es beber suficientes líquidos antes y durante el ejercicio. Sin embargo, puede ser impráctico beber durante ciertos tipos de actividad física. En tal caso, beber mucho de antemano es clave.

El problema de beber grandes cantidades en un corto período de tiempo es que una porción considerable del líquido generalmente se pierde a través de la orina en la siguiente hora.

Sin embargo, en un metanálisis, agregar 2,4 gramos de glicerina por libra de peso corporal (1,1 gramos por kg) al agua consumida antes del ejercicio aumentó la retención de líquidos en un 50% en comparación con el agua sola. La glicerina también puede llevar a pequeñas mejoras en el rendimiento deportivo.

En otro estudio, una bebida con glicerina también fue más efectiva que el agua o una bebida deportiva para mejorar la hidratación en atletas que perdieron cantidades significativas de agua a través de la sudoración durante el ejercicio.

Cuales son los Efectos secundarios

La glicerina vegetal generalmente se considera segura.

Dicho esto, es posible que experimente una reacción alérgica si la glicerina vegetal se aplica directamente sobre la piel, por lo que es mejor comenzar con una pequeña cantidad para ver cómo reacciona su piel.

Cuando se ingiere, la glicerina vegetal puede causar dolores de cabeza , mareos, náuseas, vómitos y sed excesiva en algunas personas.

Dado que la glicerina es una forma de alcohol de azúcar que su cuerpo no puede absorber por completo, el consumo excesivo, ya sea solo o por medio de alimentos, también puede provocar gases y diarrea.

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